Els millors restaurants japonesos d'Istanbul: aconseguiu menjar japonès

Delecteu-vos amb els sabors del Japó als millors restaurants japonesos d'Istanbul. Amb l'Istanbul E-pass, desbloqueja l'accés exclusiu a les atraccions i gaudeix d'estalvis en el teu viatge culinari per la ciutat. Viu el millor dels dos mons: una exquisida cuina japonesa i una exploració perfecta amb l'Istanbul E-pass.

Data d'actualització: 21.02.2024

 

Istanbul, una ciutat ple de vida i cultura, també compta amb un paisatge culinari perse que agrada a tots els paladars. Entre els seus tresors culinaris, la cuina japonesa destaca per la seva elegància i els seus rics sabors. Tant si ets un aficionat al sushi com si ets un amant dels abundants bols de ramen, els restaurants japonesos d'Istanbul ofereixen una gran varietat d'opcions delicioses que prometen atrevir les teves papil·les gustatives. I mentre us dediqueu als sabors del Japó, no us oblideu de millorar la vostra experiència d'Istanbul amb l'Istanbul E-pass. Amb l'e-pass, podeu explorar sense problemes les principals atraccions de la ciutat, saltar-vos les cues i gaudir de descomptes exclusius, fent que el vostre viatge culinari per Istanbul sigui encara més memorable. Aquí teniu una visió d'alguns dels millors restaurants japonesos de la ciutat:

Laboratori de Sushi

Submergeix-te en l'art de fer sushi al Sushi Lab, on cada rotllo és una obra mestra elaborada amb precisió i cura. Situat al cor d'Istanbul, aquest restaurant s'enorgulleix d'utilitzar només els ingredients més frescos per crear plats tan espectaculars com deliciosos.

Adreça: Visnezade Mahallesi Sair Nedim Caddesi, Catlak Cesme Sk. No:2A, 34357 Besiktas/İstanbul

Akira Torna a Istanbul

Gaudeix d'una fusió culinària de sabors japonesos i coreans a Akira Back Istanbul, una joia amb estrella Michelin coneguda pels seus plats inventius i les seves combinacions atrevides. Des de delicioses pizzes de tonyina fins a jalapeño de cua groga, cada mos d'Akira Back és una explosió de sabor que us deixarà ganes de més.

Adreça: Atakoy 2-5-6. Kisim Mahallesi, Rauf Orbay Caddesi, No: 2/1 D:L, 34158 Bakirkoy/İstanbul

Maderia Sushi Bar

Descobriu un oasi amagat de tranquil·litat al Maderia Sushi Bar, on l'ambient íntim es troba amb sushi i sashimi elaborats per experts. Amagada en un racó acollidor d'Istanbul, aquesta joia ofereix una selecció curada de delícies japoneses que prometen delectar fins i tot el paladar més exigent.

Adreça: Lotus Walk Avm, Halasgargazi Mah. Suleyman Nazif sok, B Blok Sk. 29-35, 34371 Sisli/İstanbul

Zuma Istanbul

Augmenta la teva experiència gastronòmica al Zuma Istanbul, un restaurant amb estrella Michelin conegut per la seva visió contemporània de la cuina japonesa. Amb la seva decoració elegant i l'ambient animat, Zuma convida els comensals a embarcar-se en un viatge culinari que celebra l'essència de la gastronomia japonesa.

Adreça: İstinye, İstinye Mahallesi Bayir Cikmazi, parc No:461, 34460 Sariyer

Sini ètnic Omakase

Viu l'art de sopar omakase a Sini Ethnic Omakase, on les tècniques tradicionals japoneses es troben amb la innovació moderna. Amb el seu menú en constant canvi i un ambient càlid, Sini ofereix una aventura sensorial que mostra els sabors perse del Japó.

Adreça: Kalyoncu Kullugu, Kurdela Sk. No:6, 34435 Beyoglu/İstanbul

Barra de llums de la ciutat

Assaboreix còctels d'inspiració japonesa i petits aperitius amb vistes panoràmiques de l'horitzó d'Istanbul al City Lights Bar. Tant si esteu gaudint d'un còctel de sake d'autor com si us dediqueu al plat especial de sashimi d'un xef, el City Lights Bar us promet una experiència gastronòmica inoblidable.

Adreça: Gumussuyu, Asker Ocagi Cd. No:1, 34435 Beyoglu/İstanbul

Itsumi

Transporta't als animats carrers de Tòquio a Itsumi, on la decoració minimalista es combina amb l'autèntica cuina japonesa. Des de reconfortants bols de ramen fins a maki delicadament enrotllat, Itsumi convida els comensals a assaborir els sabors del Japó en un entorn acollidor.

Adreça: Levent, Is Kuleleri Kule 2 D:43, 34330 Besiktas/İstanbul

Isokyo

Descobriu un toc contemporani dels clàssics japonesos a Isokyo, situat a l'elegant Raffles Istanbul. Amb el seu menú innovador i un ambient elegant, Isokyo ofereix una experiència culinària que és alhora aventurera i refinada.

Adreça: Levazim, Koru Sok. Zorlu Center, 34340 Raffles/İstanbul

Maromi Istanbul

Embarca't en un viatge culinari a Maromi Istanbul, on la tradició i la innovació xoquen per crear plats inoblidables. Amb el seu menú eclèctic i una decoració vibrant, el Maromi convida els comensals a explorar els sabors persistents de la cuina japonesa.

Adreça: Harbiye, Asker Ocagi Cd. No:1, 34367 Sisli/İstanbul

Fuji - Restaurant panasià

Viu una fusió de sabors japonesos, tailandesos i xinesos al Fuji - Panasian Restaurant, una joia culinària al cor d'Istanbul. Des de la vibrant barra de sushi fins als aromàtics sofregits, cada plat de Fuji és una celebració del sabor i la creativitat.

Adreça: Etiler, Nisbetiye Mh, Aytar Cd. No: 14/1, 34340 Besiktas/İstanbul

Mentre recorreu els animats carrers d'Istanbul i endinseu-vos en la seva escena culinària, no perdeu l'oportunitat d'assaborir els exquisits sabors de la cuina japonesa en aquests restaurants de primer nivell. Des de les creacions enginyoses de sushi fins als reconfortants bols de ramen, cada mos ofereix un viatge culinari com cap altre. I per millorar encara més la teva aventura d'Istanbul, considera desbloquejar les meravelles de la ciutat amb l'Istanbul E-pass. Exploreu a la perfecció llocs emblemàtics, salteu-vos les cues i gaudiu de descomptes exclusius mentre us submergiu en el ric tapís de la cultura i la història d'Istanbul. Amb l'Istanbul E-pass, el teu viatge per aquesta ciutat encantadora esdevé encara més inoblidable. Així doncs, embarca't en aquesta odissea culinària i cultural i deixa que Istanbul t'enllueixi amb les seves delícies culinàries i l'encant històric.

Preguntes freqüents

  • Quin menjar podem tastar al restaurant japonès?

    En un restaurant japonès, podeu provar una gran varietat de plats com ara sushi, sashimi, tempura, ramen, fideus udon, yakitori, teriyaki, bols de donburi i molt més. Aquests plats mostren els sabors, textures i tècniques culinàries úniques per les quals es celebra la cuina japonesa.

  • Què he de provar per primera vegada en un restaurant japonès?

    Per a una primera experiència memorable en un restaurant japonès, penseu a provar el sushi o el sashimi. El sushi consisteix normalment en arròs vinagre cobert amb marisc fresc, mentre que el sashimi és peix cru tallat a rodanxes fines que se serveix sense arròs. Aquests plats ofereixen un autèntic sabor de la cuina japonesa, mostrant la frescor i la qualitat dels ingredients.

Atraccions populars d'Istanbul E-pass

Visita guiada Topkapi Palace Museum Guided Tour

Visita guiada al Museu del Palau de Topkapi Preu sense abonament 47€ Gratuït amb Istanbul E-pass Veure atracció

Visita guiada Hagia Sophia (Outer Explanation) Guided Tour

Visita guiada a Santa Sofia (Explicació exterior). Preu sense abonament 14€ El bitllet no està inclòs Veure atracció

Visita guiada Basilica Cistern Guided Tour

Visita guiada a la Cisterna Basílica Preu sense abonament 30€ Gratuït amb Istanbul E-pass Veure atracció

Reserva obligatòria Bosphorus Cruise Tour with Dinner and Turkish Shows

Creuer pel Bòsfor amb sopar i espectacles turcs Preu sense abonament 35€ Gratuït amb Istanbul E-pass Veure atracció

Visita guiada Dolmabahce Palace with Harem Guided Tour

Palau de Dolmabahçe amb visita guiada a l'Harem Preu sense abonament 38€ Gratuït amb Istanbul E-pass Veure atracció

Saltar la línia de bitllets Maiden´s Tower Entrance with Audio Guide

Entrada a la Torre de la Donzella amb audioguia Preu sense abonament 20€ Gratuït amb Istanbul E-pass Veure atracció

Entrar Whirling Dervishes Show

Espectacle de derviixos giratoris Preu sense abonament 20€ Gratuït amb Istanbul E-pass Veure atracció

Reserva obligatòria Sultan Suleyman Hammam (Turkish Bath)

Sultan Suleyman Hammam (bany turc) Preu sense abonament 50€ Descompte amb Istanbul E-pass Veure atracció

Reserva obligatòria Mosaic Lamp Workshop | Traditional Turkish Art

Taller de làmpades de mosaic | Art tradicional turc Preu sense abonament 35€ Descompte amb Istanbul E-pass Veure atracció

Reserva obligatòria Turkish Coffee Workshop | Making on Sand

Taller de cafè turc | Elaboració sobre sorra Preu sense abonament 35€ Descompte amb Istanbul E-pass Veure atracció

Reserva obligatòria Galata Tower Entrance (Discounted)

Entrada de la torre de Gàlata (descompte) Preu sense abonament 30€ Descompte amb Istanbul E-pass Veure atracció

Entrar Istanbul Aquarium Florya

Aquari d'Istanbul Florya Preu sense abonament 21€ Gratuït amb Istanbul E-pass Veure atracció